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「吃蟹」風潮正夯,近年人潮湧進北海岸,指明要吃「萬里蟹」,讓北海岸萬里至淡水一帶漁港及漁村欣欣向榮;新北市漁業處統計人潮比去年成長3成,成功打響「萬里蟹」品牌,背後最大推手為新北市漁業處長汪昭華。汪昭華過去曾服務於台北縣政府農業局、台北市市場處以及漁業署,輔導推廣安全蔬果「吉園圃」以及精緻漁產品「海宴」標章,對於農漁產品銷售及通路有相當程度了解;之後她接任新北市漁業處長,一上任市長立刻「出作業」,期許她以過去經驗,對新北市境內漁港的漁業行銷及漁港管理,提出新策略。汪昭華及同仁發現各漁港間普遍「又臭又髒」;漁民過去習慣將漁網、機具隨意放置漁港中。因此,美化漁港周邊環境成了首要之務,整頓好環境後,還要有「亮點」才能吸睛,因台灣八成以上的海蟹來自新北市,便敲定螃蟹為主角。汪昭華指出,北海岸螃蟹最大宗為花蟹、三點蟹及石蟳,為一起打亮所有螃蟹的名號,得想個統稱以便行銷,「萬里蟹」在「萬金蟹」、「金山蟹」、「石門蟹」等選項中脫穎而出,汪昭華笑說,沒想到「萬里蟹」名號這麼響亮,「金山、石門的人到現在還在跟我抗議」。成功行銷「萬里蟹」後,汪昭華下一步要推「貢寮鮑」,希望輔導漁業轉型,賦予傳統漁業新生命,發展新北市獨特漁業漁港風貌。
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